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TOP 田村のおすすめ 料理メニュー
田村創作メニュー3
  焼き物メニュー
   のどぐろ塩焼き    ぎんだらタレ焼き    ぶりかま塩焼き    さんま塩焼き
     かにチーズ焼き       焼きバイ貝         焼き甘エビ
  のどぐろ塩焼き・・・焼き魚の王様、身が柔らかく甘くとてもうまい             2800
  ぎんだらタレ焼き・・・自家製のタレ焼き。身が柔らかく美味しい              1575円
  ぶりかま塩焼き・・・切身が大きく脂ののった一品。一味とうがらしがいい       1050
  さんま塩焼き・・・秋の味覚、あぶらののった新さんまはうまいい            630円
  かにチーズ焼き・・・ずわいがに100%カニみそ入りをチーズで焼いたもの      1575円
  焼きバイ貝・・・刺身用のばい貝の身を薄塩で仕上た。甘みがあり旨い           840円
  焼き甘エビ・・・大きな子持ちの甘エビはとても香ばしい。殻ごと5尾          1050
 蒸し物メニュー
      土瓶蒸し      治部煮      茶碗蒸し     ぶり大根
     ショーロンポー        フカヒレギョーザ        はす蒸し
  土瓶蒸し・・・秋の香り松茸がたっぷり入ってます                        1575円
  治部煮・・・鴨肉、すだれふ、椎茸などを入れとろみをつけたわさび和え           840
  茶碗蒸し・・・とてもこくのある、茶碗蒸しです。                          840
  ぶり大根・・・
  ショーロンポー・・・豚の背脂が入って、生姜がきいておいしい          840
  フカヒレギョーザ・・・フカヒレがいっぱい入った餃子。そのままの味をどうぞ   840
  はす蒸し・・・加賀料理。自家製のレンコンの中に具を入れて蒸し、あんかけに   840