| いかの沖漬け・・・活きたままイカをタレに漬けて凍らせたもの |
８４０円 |
| せんなとろろ・・・ワサビの葉をすり、とろろいもとの感触はお勧め
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８４０円 |
| 自家製チャンジャ・・・自家製。とても柔らかく、まろやかな風味 |
８４０円 |
| 黒作り・・・富山産。いかの墨で作った塩辛はコクがある |
８４０円 |
| 岩のり豆腐・・・能登産の減塩岩のりをきぬごし豆腐にのせたもの |
５２５円 |
| うめわさ・・・減塩梅干しに大葉を刻み、わさびを和えたもの |
５２５円 |
| ごり佃煮・・・加賀料理。上流の綺麗な川で生息するカジカの佃煮 |
５２５円 |
| かに酢・・・新鮮な蟹身を刻み、きゅうりと自家製かに酢でどうぞ |
１０５０円 |
| つけもの盛り合わせ・・・自家製。ナス、キュウリを天然塩で仕上たまろやかな味 |
６３０円 |
| もずく酢・・・能登産の細いもずくはつるつるして口当たりがいい |
５２５円 |
| さめなんこつ・・・コラーゲンいっぱい、女性に大人気の逸品 |
８４０円 |